Ticaret Bakanlığı'ndan tavuk eti ihracat kısıtlaması: Fiyatlar düşecek mi?

Son 6 ay içinde tavuk eti fiyatlarında yaşanan yüzde 150'lik artışlar, Ticaret Bakanlığı tarafından getirilen ihracat kısıtlamasıyla duracak gibi görünüyor. Kasaplar, iç piyasada talebi karşılamak adına yapılan bu hamlenin fiyatları dengeleyeceğini düşünüyor.

İHRACAT KISITLAMASIYLA FİYAT ARTIŞLARI ÖNLENMEYE ÇALIŞILIYOR

Ticaret Bakanlığı, tavuk eti ihracatını yıl sonuna kadar sınırlandırdı. Aylık 10 bin ton, toplamda ise 80 bin tonluk bir kısıtlama getirilerek iç piyasadaki talebin karşılanması hedefleniyor.

TAVUK ETİ TALEBİ YÜKSELDİ, FİYATLAR FAHİŞ SEVİYELERE ULAŞTI

Kırmızı et fiyatlarındaki yükseklik, tüketicileri daha uygun fiyatlı tavuk etine yönlendirdi. Ancak artan talep sonucu tavuk eti fiyatlarında ciddi artışlar yaşandı. Özellikle son dönemde fahiş fiyatlarla karşılaşılmaya başlandı.

KASAPLARDAN FİYAT ARTIŞLARINA ELEŞTİRİ GECİKMEDİ

Kasaplar, yem fiyatları gibi maliyetlere yapılan zamların tavuk eti fiyatlarına direkt olarak yansıdığını belirtti. Kasap Murat Koca, "Yem fiyatı gibi maliyete etki eden kalemlere zam gelmeden tavuk fiyatlarına zam geliyor. Zamların aylık olarak yapıldığını gördük ama son dönemde üç günde bir zam geldiği de oldu. Yüksek fiyatlar konusunda denetimlerin sıklaştırılması ve caydırıcı cezaların getirilmesi gerekiyor" ifadelerini kullandı. Bu durumun sık sık gerçekleşmesi ve yüksek fiyatların sürmesi nedeniyle denetimlerin sıkılaştırılmasını ve cezaların caydırıcı hale getirilmesini talep edildi. 

Kasap Koca, son 6 ay içinde tavuk eti fiyatlarında yüzde 150'ye yakın bir artış yaşandığını ve bu artışları müşterilere yansıtmak zorunda kaldıklarını ifade etti. Kilogram başına 60 lira olan tavuk eti fiyatının bugün 125 lira civarında olduğunu belirten Koca, "Gelen zamları müşteriye yansıtmak zorundayız" ifadelerini kullanarak denetimlerin sıkılaştırılması gerektiğini vurguladı.